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Pollo al ajo con mantequilla

Un delicioso plato de pollo cocinado en mantequilla y ajo, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 lb pechuga de pollo, cortada en trozos del tamaño de un bocado
  • 4 cucharadas mantequilla
  • 4 dientes ajo, picados
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharada perejil fresco, picado (opcional)
  • gajos de limón, para servir (opcional) gajos de limón

Method
 

  1. Derrite la mantequilla en una sartén grande.
  2. Sofríe el ajo solo lo necesario.
  3. Sazona el pollo en el momento correcto.
  4. Cocina el pollo en la mantequilla de ajo.
  5. Termina con perejil (opcional). Sirve con limón (opcional).

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el pollo unos minutos antes de servir.