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Pollo a la Sidra con Manzanas

Un delicioso plato que combina la suavidad del pollo con el dulzor de las manzanas y el toque aromático del romero.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 unidad pechugas de pollo
Frutas y verduras
  • 2 rodajas manzanas verdes
  • 1 unidad cebolla
Líquidos
  • 1 taza sidra
  • 1 taza caldo de pollo
Aceites y condimentos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal, pimienta, y romero al gusto

Method
 

  1. En una sartén, dorar el pollo con sal, pimienta y romero.
  2. Agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente.
  3. Incorporar la sidra, caldo y manzanas. Cocinar a fuego medio por 20 minutos.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el plato unos minutos antes de servir.