Go Back

Pollo a la Plancha

Una deliciosa y saludable receta de pollo a la plancha con sabores cítricos y especias, perfecta para una comida rápida y nutritiva.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 18 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

pollo
  • 4 piezas filetes de pollo grandes
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1 cucharadita polvo de cebolla
  • ¼ cucharadita comino molido
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • ½ cucharadita orégano
  • al gusto al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Coloca los filetes de pollo entre plástico y aplánalos ligeramente.
  2. Mezcla las especias, sal y pimienta en un bol y añade el aceite y jugo de lima.
  3. Marina el pollo en la mezcla durante 10-15 minutos.
  4. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina el pollo 3-4 minutos por lado hasta que esté dorado y cocido.
  5. Sirve con cilantro o perejil y acompañamientos favoritos.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo unos minutos más.