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Pollo a la Crema

Un delicioso plato de pollo en salsa cremosa, perfecto para una comida reconfortante.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 4 filetes filetes de pollo
  • 250 ml crema fresca
  • 1 unidad cebolla finamente picada
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 rama tomillo fresco
  • q.s. al gusto sal
  • q.s. al gusto pimienta

Method
 

  1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocina los filetes de pollo hasta dorar.
  2. Retira el pollo y en la misma sartén, sofríe la cebolla hasta que esté translúcida.
  3. Agrega la crema fresca, el tomillo, sal y pimienta, y mezcla bien.
  4. Vuelve a colocar el pollo en la sartén, cubre y cocina a fuego bajo durante 10-12 minutos.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el pollo en la salsa unos minutos antes de servir.