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Pioneer Pecan Pie

Una deliciosa tarta de nueces con un toque clásico y sabor intenso, perfecta para compartir en ocasiones especiales.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Calorías: 450

Ingredientes
  

Masa
  • 1 pieza base de tarta
  • 1.5 tazas azúcar moreno
  • 0.5 taza azúcar blanca granulada
  • 0.75 taza mantequilla sin sal opcional pero recomendable para mejor sabor
  • 3 grandes huevos
  • 1.5 cucharadas harina de trigo
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita canela molida
  • 1.5 cucharadas crema de leche
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla pura
  • 2 tazas nueces pueden reservarse adicionales para decorar

Method
 

  1. Precalienta el horno a 190°C y extiende la masa en un molde de 23 cm.
  2. Mezcla los huevos, mantequilla, azúcares, harina, canela, sal, crema y vainilla hasta integrar.
  3. Incorpora las nueces y vierte el relleno en la base de tarta.
  4. Decora con nueces adicionales si deseas y hornea por 40-50 minutos hasta que el centro esté firme.
  5. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Notas

Para un sabor más profundo, usa mantequilla dorada y deja reposar la tarta antes de servir.