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Pechugas de Pollo al Ajo con Mantequilla en Sartén

Disfruta de unas jugosas pechugas de pollo sazonadas con ajo y mantequilla, perfectas para una comida rápida y deliciosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 2 piezas pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
  • 4 cucharadas mantequilla sin sal
  • 4 dientes ajo picado finamente
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto sal y pimienta
  • perejil fresco para decorar perejil fresco picado

Method
 

  1. Sazona las pechugas con sal, pimienta, pimentón y tomillo.
  2. Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una sartén y cocina las pechugas 6-7 min por lado.
  3. Retira las pechugas y en la misma sartén, sofríe el ajo con la mantequilla restante 1-2 min.
  4. Regresa las pechugas a la sartén, cubre con la salsa y cocina 1 min más.
  5. Deja reposar unos minutos, decora con perejil y sirve.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con las especias antes de cocinar.