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Pechuga de Pollo con Queso Crema: Delicia Cremosa

Disfruta de esta deliciosa pechuga de pollo cubierta con una cremosa salsa de queso crema, perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 550
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 4 unidades pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita pimentón (paprika)
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita cebolla en polvo
  • 250 gramos queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza caldo de pollo
  • 2 dientes ajo finamente picados
  • 1/4 taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1/2 taza leche
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto perejil fresco picado
  • al gusto tomates cherry cortados por la mitad (opcional)

Method
 

  1. Aplana las pechugas de pollo entre papel film.
  2. Mezcla las especias y frota el pollo.
  3. Cocina el pollo en aceite hasta dorar.
  4. Cocina el ajo en la misma sartén y agrega queso crema y caldo.
  5. Incorpora parmesano, jugo de limón y orégano, ajusta sal y pimienta.
  6. Devuelve el pollo a la sartén y sirve con salsa y perejil.

Notas

Sirve con arroz o ensalada para una comida completa.