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Peach Crumble

Un delicioso postre de duraznos con una cobertura crujiente, perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Frutas y especias
  • 6 unidad melocotones grandes en gajos
  • ¼ taza azúcar
  • ½ cucharadita zumo de limón
  • ½ cucharadita canela molida
  • ½ cucharadita jengibre molido
  • pizca sal
Crumble
  • 1 ½ tazas harina
  • 1 taza azúcar moreno
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita canela molida
  • 113 gramos mantequilla derretida
Para servir
  • opcional helado de vainilla para acompañar

Method
 

  1. Precalentar el horno a 190 °C.
  2. Mezclar los duraznos con azúcar, limón, canela, jengibre y sal en un bol grande.
  3. Combinar harina, azúcar moreno, sal y canela en otro bol; agregar mantequilla y mezclar hasta obtener migas.
  4. Colocar los duraznos en una fuente de horno y cubrir con el crumble.
  5. Hornear 45-50 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
  6. Dejar templar 10-15 minutos y servir con helado si se desea.

Notas

Para un crumble más crujiente, puede agregar nueces picadas a la mezcla.