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Pastelitos de Queso con Especia de Calabaza (Bajo en Carbohidratos, Sin Gluten)

Disfruta de estos deliciosos pastelitos de queso con un toque de especias de calabaza, perfectos para una opción saludable y sin gluten.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Base
  • 0.5 taza mantequilla derretida
  • 1.5 tazas harina de almendra
  • 1 cucharada endulzante
  • 1 cucharadita especia de pastel de calabaza
Relleno
  • 16 oz queso crema
  • 1 huevo grande huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 0.25 taza endulzante en polvo (sustituto de azúcar) Probar y ajustar al gusto
  • 1 taza puré de calabaza
  • 1 cucharada especia de pastel de calabaza
  • 0.25 cucharadita clavos molidos

Method
 

  1. Mezcla la mantequilla derretida, la harina de almendra, el endulzante y la especia de calabaza para formar la base y presiona en un molde.
  2. En un recipiente, bate el queso crema, el huevo, la vainilla, el endulzante en polvo, el puré de calabaza, la especia de calabaza y los clavos hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte la mezcla sobre la base en el molde y hornea a 180°C durante 20 minutos.
  4. Deja enfriar y refrigera antes de servir.

Notas

Para un sabor más intenso, añade un poco más de especias a la mezcla.