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Pastel de salmón fácil para Navidad

Un delicioso y sencillo pastel de salmón, perfecto para celebrar Navidad con un toque elegante y sabroso.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Entrante
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 500 gramos salmón ahumado
  • 12 rebanadas pan de molde
  • 400 gramos surimi
  • 400 gramos queso cremoso
  • 1 unidad lechuga iceberg
  • 2 unidad tomates de ensalada
  • 400 gramos mayonesa
  • 1 unidad limón para decorar
  • 1 ramo eneldo para decorar

Method
 

  1. Mezcla en un bol el surimi rallado, la lechuga picada y 3 cucharadas generosas de mayonesa.
  2. Forra una fuente con papel de horno, coloca una capa de salmón ahumado, añade mayonesa, y alterna capas de pan, queso, tomate, y ensaladilla.
  3. Dobla los bordes de salmón sobrante hacia el centro del pastel y cubre con papel film, colocando peso encima.
  4. Refrigera durante 4 horas para que se asiente.
  5. Decora con limón y eneldo antes de servir para un toque final elegante.

Notas

Para un mejor sabor, usa ingredientes frescos y de calidad.