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Pasta cremosa con ricotta

Una pasta cremosa y deliciosa con ricotta, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 600

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 300 g Pasta
  • 300 g Ricotta
  • al gusto q.b. Sal
  • al gusto q.b. Pimienta
  • al gusto q.b. Queso rallado

Method
 

  1. Cocer la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
  2. Escurrir la pasta y reservar.
  3. Mezclar la ricotta con la pasta caliente y sazonar con sal y pimienta.
  4. Espolvorear con queso rallado antes de servir.

Notas

Para un toque extra, añade hierbas frescas como albahaca.