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Pasta Cremosa con Pollo a la Italiana: Una Increíble Receta Esencial

Disfruta de una deliciosa pasta cremosa con pollo, perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor italiano.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 650
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de pasta
  • 400 g pasta (fideos, penne o fusilli)
Grupo de pollo
  • 2 pechugas pechugas de pollo, cortadas en cubos
Grupo de líquidos y condimentos
  • 1 taza crema para cocinar
  • 1 unidad cebolla, picada
  • 2 dientes ajo, picados
Grupo de verduras
  • 1 taza espinacas frescas
Grupo de quesos y aceites
  • 1 taza queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
Grupo de especias y condimentos
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharadita albahaca seca
  • al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones. Escurre y reserva.
  2. Calienta el aceite en una sartén y cocina el pollo hasta dorar, unos 7-10 minutos. Retira y reserva.
  3. Sofríe la cebolla y el ajo en la misma sartén hasta dorar, 3-4 minutos.
  4. Agrega la crema, mezcla y calienta. Incorpora las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
  5. Condimenta con orégano, albahaca, sal y pimienta. Añade el pollo y mezcla bien.
  6. Incorpora la pasta cocida, mezcla y espolvorea con queso parmesano. Sirve caliente.

Notas

Para un toque extra, añade hierbas frescas al servir.