Ingredientes
Method
- Hierve una olla grande con agua con una pizca de sal y cocina la pasta hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y añade los tomates cherry. Cocina hasta que empiecen a reventar, aproximadamente 5 minutos.
- Agrega el ajo y una pizca de sal, cocinando durante 5 minutos más hasta que el ajo esté blando y los tomates liberen su jugo.
- Cuando los tomates estén listos, añade la pasta cocida a la sartén y mezcla bien. Incorpora las hojas de albahaca.
- Sirve caliente, decorado con más albahaca si deseas.
Notas
Para un sabor más intenso, deja reposar la pasta con la salsa unos minutos antes de servir.