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Pasta con aceitunas negras, tomate seco y queso feta

Una deliciosa y sencilla pasta con sabores mediterráneos, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 400 g pasta (mejor corta)
  • 100 g aceitunas negras de calidad
  • 150 g queso feta
  • 200 g tomates cherry
  • 30 ml aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes ajo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 pizca pimienta negra
  • 10 hojas albahaca fresca

Method
 

  1. Cocer la pasta y reservar el agua de cocción.
  2. Sofreír ajo picado en aceite de oliva virgen extra.
  3. Agregar tomates cherry cortados y aceitunas a la sartén.
  4. Mezclar la pasta con el sofrito y añadir queso feta desmenuzado.
  5. Aromatizar con orégano seco, pimienta negra y albahaca.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la pasta con el sofrito unos minutos antes de servir.