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Cáscaras de mandarina hervidas con azúcar en un plato.

Para qué sirve hervir cáscaras de mandarina con azúcar

Una receta sencilla que resalta el sabor de las cáscaras de mandarina, ideal para aprovechar sus beneficios y preparar un dulce natural.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Casera
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de frutas
  • 3 unidad peras maduras pero firmes
  • 150 gramos azúcar 100 gr para el caramelo y 50 gr para la masa
  • 80 gramos manteca
  • 2 unidad huevos grandes
  • 120 gramos harina 0000
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 60 mililitros leche
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 pizca sal

Method
 

  1. Caramelizar las peras en el molde.
  2. Cubrir con la masa y hornear.
  3. Desmoldar y servir.

Notas

Utiliza cáscaras de mandarina para potenciar el aroma y los beneficios de la fruta.