Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.
- Mezcla en un bol los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato, canela y sal.
- En otro bol, bate los huevos y añade el aceite y la vainilla. Incorpora a los ingredientes secos y mezcla suavemente.
- Agrega las manzanas y las nueces, mezclando con cuidado para distribuir uniformemente.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 50-55 minutos. Inserta un palillo para verificar la cocción.
- Deja enfriar 10 minutos en el molde, desmolda y deja enfriar completamente en una rejilla antes de servir.
Notas
Para un toque extra, espolvorea con azúcar glas antes de servir.