Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 200°C y engrasa una bandeja para hornear con aceite de oliva.
- Coloca los filetes de salmón en la bandeja, con la piel hacia abajo, y úntalos con mantequilla de ajo, azúcar, pimentón, sal y pimienta.
- Hornea durante 12 a 15 minutos hasta que estén tiernos y se desmenucen fácilmente.
- Saca el salmón del horno y exprime jugo de limón fresco por encima.
- Sirve caliente con gajos de limón.
Notas
Para un sabor más intenso, deja marinar el salmón con los ingredientes durante 30 minutos antes de hornear.