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Old Fashioned Pear Crumble

Un delicioso postre de peras con crumble crujiente, perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Frutas
  • 5 unidad peras medianas peladas, descorazonadas y en rebanadas
  • 1 cucharada jugo de limón
  • ¾ taza harina de trigo
  • 1 taza azúcar moreno
  • ½ cucharadita canela molida
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita sal
  • 6 cucharadas mantequilla fría en cubos

Method
 

  1. Precalienta el horno a 190°C y engrasa un molde de 20x20 cm.
  2. Coloca las peras en el molde y rocía con jugo de limón.
  3. Mezcla la harina, azúcar, canela, nuez moscada y sal. Incorpora la mantequilla hasta formar migas.
  4. Espolvorea la mezcla sobre las peras y hornea por 30-35 minutos hasta dorar y burbujear.
  5. Sirve caliente con helado, crema batida o un chorrito de crema.

Notas

Para un crumble más crujiente, refrigera la mezcla antes de hornear.