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Muslos de Pollo al Horno en 30 Minutos

Una receta rápida, jugosa y llena de sabor para preparar muslos de pollo al horno en solo 30 minutos. ¡Perfecta para cenas familiares o meal prep!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Casera
Calorías: 285
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 900 g muslos de pollo deshuesados y sin piel
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 2 cucharaditas cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida
  • 0.25 cucharadita pimienta cayena opcional, si te gusta el picante
  • 1 cucharada azúcar moreno opcional, para un toque dulce
  • perejil fresco picado para decorar

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Mezcla el aceite de oliva con todas las especias, la cayena (si usas) y el azúcar moreno (opcional).
  3. Lava los muslos de pollo y sécalos bien con papel de cocina.
  4. Prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio o vegetal y rocía con aceite en spray.
  5. Coloca los muslos en una sola capa y úntalos por ambos lados con la mezcla de especias.
  6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que alcancen una temperatura interna de 74°C.
  7. Deja reposar 5 minutos fuera del horno y decora con perejil fresco.

Notas

Si quieres una capa más crujiente, enciende el grill los últimos 2-3 minutos. Esta receta también se congela muy bien y es perfecta para hacer meal prep.