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Muffins Saludables De Avena Y Manzana El Desayuno Perfecto De La Abuela Moderna

Disfruta de unos muffins nutritivos y deliciosos, perfectos para un desayuno saludable y lleno de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: moderna
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Harinas y cereales
  • 1 ½ tazas tazas harina todo uso
  • 1 taza taza avena en hojuelas
Azúcares y endulzantes
  • ¾ taza taza azúcar morena clara, compactada
Agentes leudantes y especias
  • 1 cucharadita cucharadita bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita cucharadita polvo para hornear
  • ½ cucharadita cucharadita canela molida
  • ¼ cucharadita cucharadita nuez moscada molida
Líquidos y aceites
  • 1 taza taza puré de manzana sin azúcar
  • ½ taza taza leche
  • ¼ taza taza aceite vegetal
  • 1 unidad huevo grande
  • 1 cucharadita cucharadita extracto de vainilla

Method
 

  1. Precalentar el horno a 190°C y preparar el molde para muffins.
  2. Mezclar los ingredientes secos en un tazón grande.
  3. Batir los ingredientes húmedos en otro tazón.
  4. Combinar ambas mezclas sin sobrebatir y llenar los moldes ⅔.
  5. Hornear 20-25 minutos y enfriar antes de servir.

Notas

Para un toque extra, añade nueces picadas a la mezcla.