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Mocha Pumpkin Spice Latte

Una deliciosa bebida de temporada que combina el sabor del café, calabaza y chocolate en una taza reconfortante y aromática.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 tazas
Plato: Bebida
Cocina: Internacional
Calorías: 350

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes principales
  • 1 lata puré de calabaza enlatado no mezcla para pastel de calabaza
  • 1 taza leche entera
  • 3/4 taza azúcar moreno clara empacada
  • 1/3 taza cacao en polvo sin azúcar 100% cacao
  • 2 onzas chocolate oscuro 70% finamente picado
  • 2 cucharadas melaza
  • 1 cucharada especia para pastel de calabaza
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla pura
  • 1/2 cucharadita sal
  • 3 tazas leche entera
  • 8 cucharadas polvo de espresso
  • opcional crema batida
  • opcional jarabe de chocolate
  • opcional virutas de chocolate

Method
 

  1. Mezcla el puré de calabaza, leche, azúcar, cacao, chocolate, melaza, especias, vainilla y sal en una olla y calienta a fuego medio, revolviendo hasta que esté suave.
  2. Agrega el polvo de espresso y mezcla bien.
  3. Sirve caliente en tazas y añade crema batida, jarabe de chocolate y virutas si deseas.

Notas

Para un sabor más intenso, ajusta la cantidad de cacao y chocolate según tu preferencia.