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Mini Tacos

Disfruta de unos mini tacos crujientes y llenos de sabor, perfectos para una comida rápida o un aperitivo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Entrada
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de proteínas
  • 1 lb pollo cocido y desmenuzado aproximadamente 3-4 tazas
  • 8 oz queso mexicano rallado o cheddar
  • 20-24 tortillas mini tortillas de maíz tamaño street taco
  • al gusto aceite de oliva o spray antiadherente
  • opcional toppings: crema agria, salsa, cilantro fresco picado

Method
 

  1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).
  2. Coloca las tortillas en una bandeja y rocía con aceite o spray.
  3. Agrega pollo y queso en cada tortilla, luego hornea 2-3 minutos.
  4. Dobla las tortillas para formar tacos y hornea 12-15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  5. Sirve con toppings opcionales como crema, salsa y cilantro.

Notas

Para una opción más saludable, usa pollo sin piel y queso bajo en grasa.