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Mini Tacos

Disfruta de estos mini tacos crujientes llenos de pollo sazonado y queso derretido, perfectos para una comida rápida y deliciosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Entrada
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de proteínas
  • 1 lb pollo cocido desmenuzado sazonado 3-4 tazas desmenuzadas
  • 8 oz queso colby jack rallado
  • 20-24 tortillas de maíz tortillas de maíz para tacos callejeros
  • al gusto aceite de oliva o spray para cocinar
  • al gusto crema agria
  • al gusto salsa
  • al gusto cilantro fresco picado

Method
 

  1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).
  2. Coloca las tortillas en una bandeja y úntalas con aceite o spray.
  3. Agrega una cucharada de pollo y queso en cada tortilla, luego hornea 2 minutos hasta que el queso se derrita.
  4. Dobla las tortillas en forma de taco y hornea 12-15 minutos hasta que estén crujientes.
  5. Sirve con crema, salsa y cilantro.

Notas

Para un pollo más sabroso, puedes cocinarlo con especias o en caldo.