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Mermelada de higos y miel express

Una deliciosa mermelada casera de higos y miel, perfecta para acompañar tostadas o yogures en minutos.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: mermelada
Cocina: Casera
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Frutas y azúcares
  • 330 g higos frescos sin el rabo
  • 80 g azúcar blanco
  • 80 g miel
  • 10 g azúcar avainillado
  • el zumo de medio limón zumo de limón

Method
 

  1. Poner los higos, azúcar, miel, azúcar avainillado y zumo de limón en un cazo.
  2. Llevar a ebullición y cocer 7-10 minutos hasta formar un sirope.
  3. Verter en un bote esterilizado, cerrar y enfriar boca abajo.

Notas

Para una mejor conservación, esteriliza los botes antes de usarlos.