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Mediterranean Grilled Chicken with Olives That's Perfectly Juicy

Disfruta de un pollo jugoso a la parrilla con sabores mediterráneos, enriquecido con aceitunas y especias aromáticas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterráneo
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 4 piezas Pechugas de pollo puede sustituirse por muslos sin hueso y sin piel para más jugosidad
  • 0.25 tazas Jugo de limón jugo fresco para mejor sabor
  • 0.25 tazas Aceite de oliva aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas Orégano seco puede reemplazarse con tomillo o romero
  • 1 cucharadita Ajo en polvo usar ajo fresco picado para diferente sabor
  • al gusto al gusto Sal sazonar generosamente
  • al gusto al gusto Pimienta sazonar generosamente
  • 0.5 tazas Aceitunas elige tu tipo favorito para variedad

Method
 

  1. Marina las pechugas de pollo con jugo de limón, aceite de oliva, orégano, ajo, sal y pimienta durante 10 minutos.
  2. Precalienta la parrilla a temperatura media-alta.
  3. Coloca el pollo en la parrilla y cocina por 6-8 minutos por lado hasta que esté bien cocido y jugoso.
  4. Agrega las aceitunas durante los últimos minutos de cocción para que se calienten.
  5. Sirve caliente, decorado con aceitunas adicionales si deseas.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo por más tiempo.