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Mashuga Nuts

Un delicioso y crujiente snack de nueces cubiertas con azúcar y especias, perfecto para compartir.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones: 8 porciones
Plato: Aperitivo
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 0.9 kg mezcla de nueces saladas
  • 480 gramos azúcar granulada
  • 4 unidades claras de huevo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 226 gramos mantequilla
  • 2 cucharaditas canela en polvo

Method
 

  1. Precalienta el horno a 135°C (275°F).
  2. Bate las claras hasta que estén espumosas y añade el azúcar, batiendo hasta que estén espesas y brillantes.
  3. Agrega la vainilla y la canela, mezcla bien.
  4. Incorpora las nueces y mezcla suavemente.
  5. Distribuye las nueces en bandejas con mantequilla derretida y hornea por 20 minutos, remueve y hornea otros 15 minutos hasta que estén doradas.
  6. Deja enfriar antes de servir.

Notas

Para un toque extra, puedes agregar un poco más de canela o azúcar al gusto.