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Maple Streusel Cake

Un delicioso pastel con un toque de jarabe de arce y un crujiente streusel que encanta en cada bocado.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Estadounidense
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Mantequilla
  • 1 taza mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas mantequilla sin sal para el streusel
Harina
  • 1 taza harina de uso general
  • 1 1/2 tazas harina de uso general
Azúcar moreno
  • 3/4 taza azúcar moreno compactada
  • 2/3 taza azúcar moreno compactada
Especias
  • 1 1/2 cucharaditas canela en polvo
  • 1/8 cucharadita nuez moscada molida
  • 1/8 cucharadita sal
Extractos
  • 1/2 cucharadita extracto de arce
Huevos
  • 2 unidades huevos temperatura ambiente
Jarabe de arce puro
  • 1/2 taza jarabe de arce puro
Yogur griego natural entero
  • 1 taza yogur griego natural entero a temperatura ambiente
Extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
Bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio

Method
 

  1. Derretir la mantequilla en una cacerola hasta que huela a nuez y se formen trozos dorados, luego enfriar.
  2. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde cuadrado con papel de hornear.
  3. Mezclar los ingredientes secos para el streusel y agregar mantequilla y extracto de arce hasta obtener migajas.
  4. Combinar mantequilla, azúcar, especias, huevos, jarabe, yogur, vainilla, polvo de hornear y bicarbonato hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en el molde y cubrir con streusel.
  5. Hornear 40-50 minutos, enfriar y servir.

Notas

Para un mejor resultado, asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente.