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Low Carb High Protein Turkey Casserole Recipe

Una deliciosa cazuela baja en carbohidratos y alta en proteínas, perfecta para una comida saludable y reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 lb carne molida de pavo magra
  • 4 oz queso crema, suavizado
  • 5 oz espinaca fresca, picada o entera
  • 1 cup queso cheddar, rallado
  • 1 large huevo
  • ½ tsp polvo de ajo
  • ¼ tsp sal
  • al gusto pimienta negra
  • ½ cup pimientos rojos, en cubos (opcional)
  • ¼ cup yogur griego natural (opcional, para mayor cremosidad)
  • sustitución queso mozzarella en lugar de cheddar (opcional)

Method
 

  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F).
  2. Cocina la carne de pavo en una sartén hasta dorar y escurrir grasa.
  3. Agrega el queso crema y mezcla hasta derretir y combinar.
  4. Incorpora la espinaca y los pimientos, cocina hasta que se marchiten.
  5. Mezcla el huevo con ajo, sal y pimienta, añade a la mezcla y revuelve.
  6. Agrega el queso rallado y el yogur, coloca en un molde engrasado y hornea 25-30 minutos.

Notas

Para una textura más cremosa, usa yogur griego y queso mozzarella en lugar de cheddar.