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Lasaña de Pollo Receta Fácil

Disfruta de esta deliciosa lasaña de pollo, perfecta para una comida familiar o una cena especial.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 600
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 9-12 láminas de lasaña (precocidas o según indicaciones del paquete)
  • 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 tazas de salsa bechamel ver notas para preparación casera
  • 1.5 tazas de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 0.5 taza de queso parmesano rallado
  • 1 unidad de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 unidad de zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de albahaca seca o fresca (opcional)
  • 1 cucharadita de orégano seco (opcional)

Method
 

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén, agrega cebolla y ajo, cocina hasta dorar.
  2. Agrega la zanahoria y cocina unos minutos más.
  3. Incorpora el pollo, salsa de tomate, albahaca y orégano. Cocina 5-7 minutos y sazona.
  4. Prepara la salsa bechamel y precalienta el horno a 180°C.
  5. En un molde, alterna capas de bechamel, láminas de lasaña, relleno y quesos.
  6. Hornea cubierto con papel aluminio 30 minutos, luego destapa y hornea 15 minutos más.

Notas

Deja reposar la lasaña 10 minutos antes de servir para que mantenga su forma.