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Healthy Crockpot Chicken Tacos con Salsa

Disfruta de unos tacos saludables y fáciles de preparar en la crockpot, perfectos para una comida rápida y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 10 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

pollo
  • 1.5 libras pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 taza salsa
  • 1 cucharadita pimentón chili
  • 1 cucharadita comino
  • 1.5 cucharaditas polvo de ajo
  • 1.5 cucharaditas polvo de cebolla
  • 0.25 cucharadita sal
  • 0.25 cucharadita pimienta negra
  • 8 tortillas pequeñas tortillas de maíz o trigo integral
Opcionales
  • aguacate, cilantro, yogur griego, lechuga rallada, gajos de lima Para toppings

Method
 

  1. Coloca las pechugas de pollo en la crockpot.
  2. Espolvorea las especias y vierte la salsa sobre el pollo.
  3. Cubre y cocina en BAJO por 4 horas o en ALTO por 2 horas.
  4. Desmenuza el pollo en la crockpot y mezcla bien.
  5. Calienta las tortillas y rellena con pollo y toppings al gusto.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con las especias antes de cocinar.