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Healthy Classic Cobb Salad Recipe

Una ensalada completa, colorida y llena de sabor que combina proteínas, vegetales frescos y un aderezo cremoso en cada bocado. ¡Ideal para almuerzos rápidos o cenas ligeras sin complicaciones!
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Ensaladas
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Base verde
  • 2 tazas Lechuga romana troceada puedes mezclar con iceberg o berros
Proteínas
  • 1 pechuga Pollo asado o a la parrilla en tiras o cubos
  • 3 rebanadas Bacon crujiente picado o desmenuzado
  • 3 unidades Huevos cocidos en rodajas o cuartos
Toppings y vegetales
  • 8 unidades Tomates cherry cortados por la mitad
  • 0.25 unidad Cebolla morada en rodajas finas
  • 1 unidad Aguacate maduro en cubos
  • 0.25 taza Queso azul tipo Roquefort desmenuzado
  • 1 cucharada Cebollino fresco picado, para decorar
  • al gusto Sal y pimienta
Aderezo
  • al gusto Aderezo griego casero o vinagreta elige tu favorita

Method
 

  1. Prepara los ingredientes: lava y seca bien la lechuga, corta los tomates, el aguacate y la cebolla, y cocina los huevos.
  2. Cocina el bacon en sartén o al horno hasta que esté crujiente. Luego desmenúzalo.
  3. Si no usas pollo rostizado, cocina la pechuga a la parrilla y córtala en tiras o cubos.
  4. Coloca la lechuga como base en un plato grande o bowl.
  5. Distribuye en filas los toppings: pollo, bacon, huevo, tomates, aguacate, cebolla y queso azul.
  6. Espolvorea con cebollino fresco, salpimienta al gusto y añade el aderezo justo antes de servir.

Notas

Si preparas los ingredientes con antelación, guárdalos por separado y arma tu ensalada justo antes de comer. ¡Fresca y crujiente garantizada!