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Hamburguesas de pollo caseras fáciles y jugosas

Disfruta de unas hamburguesas de pollo caseras, jugosas y fáciles de preparar, perfectas para cualquier comida.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Casera
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Carne
  • 1 pieza Pechuga de pollo
  • 1 unidad Huevo L
  • 3 cda pan rallado o miga de pan blanco
  • 4 cda leche
  • al gusto Perejil fresco o cebollino
  • 1/2 diente Ajo pequeño o 1 ajo pequeño
  • al gusto Pimienta negra
  • al gusto Aceite de oliva
  • al gusto Sal

Method
 

  1. Picar la pechuga de pollo y mezclar con salpimentar y ajo picado.
  2. Agregar perejil o cebollino y mezclar bien.
  3. Hacer una cavidad en la mezcla, añadir huevo, pan rallado y leche, y mezclar.
  4. Formar hamburguesas y cocinarlas en aceite caliente hasta dorar.
  5. Servir con ensalada, arroz o en pan con queso y vegetales.

Notas

Para mejores resultados, no sobrecargues las hamburguesas al formar.