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Placa de Hähnchen en cremosa salsa de hierbas con guarnición de papas al lado.

Hähnchen in cremiger Kräutersauce

Disfruta de un delicioso pollo en una salsa cremosa de hierbas, perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Alemana
Calorías: 550
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 pieza Hähnchenbrustfilets Frescos
  • 1 taza Sahne
  • 2 cucharadas hierbas frescas (p. ej. perejil, tomillo o albahaca) A gusto
  • al gusto sal y pimienta Para sazonar
  • 4 tazas papas peladas y cortadas en cubos Para cocer uniformemente
  • ½ taza mantequilla
  • ½ taza leche
  • 1 diente ajo picado Para más sabor

Method
 

  1. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
  2. Fríe el pollo en una sartén hasta dorar y cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
  3. En la misma sartén, añade la mantequilla y el ajo, luego la crema y las hierbas, cocinando hasta obtener una salsa cremosa.
  4. Agrega las papas cocidas a la salsa y mezcla bien.
  5. Sirve el pollo con la salsa y las papas, disfrutando de un plato lleno de sabor.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el pollo en la salsa unos minutos antes de servir.