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Gratinado Saudável de Brócolis com Ricota

Un delicioso y saludable gratinado que combina la suavidad de la ricota con la textura de los brócolis al vapor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Entrada, Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 2 tazas brócolis cozido no vapor (al dente)
  • 250 gramos ricota amassada
  • 1/2 xícara creme de ricota ou iogurte natural

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla la ricota con el creme de ricota o yogur.
  2. Incorpora los brócolis cocidos a la mezcla y revuelve suavemente.
  3. Vierte la mezcla en una fuente para horno y hornea durante 20 minutos.
  4. Deja enfriar unos minutos antes de servir.

Notas

Para una opción más saludable, usa yogur natural en lugar de crema.