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Golden Pan-Fried Chickpeas

Un delicioso y crujiente snack de garbanzos dorados, perfecto para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 13 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Internacional
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 400 g garbanzos enlatados (escurridos y enjuagados)
  • 0.5 tbsp aceite de oliva virgen extra
  • 1 tsp jarabe de arce
  • 0.5 tbsp tamari o salsa de soja baja en sodio
  • 1 tsp orégano seco
  • una pizca sal

Method
 

  1. Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio y añade los garbanzos, mezclando para cubrirlos con el aceite.
  2. Incorpora el jarabe de arce, la salsa de soja, el orégano y la sal, mezclando bien.
  3. Cocina a fuego medio, removiendo regularmente, hasta que los garbanzos estén dorados y el líquido se evapore, aproximadamente 6-8 minutos.
  4. Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
  5. Sirve inmediatamente, aún calientes y brillantes.

Notas

Para un toque extra, espolvorea con un poco de pimentón o pimienta negra antes de servir.