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['Waffles de jenjibre dorados y esponjosos en un plato.', 'Primer plano de waffles de jenjibre con textura crujiente.', 'Waffles de jenjibre servidos con sirope en un fondo claro.', 'Waffles de jenjibre recién hechos, con toppings decorativos.']

Gingerbread Waffles

Deliciosos waffles con sabor a jengibre y especias, perfectos para un desayuno reconfortante en temporada navideña.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Estadounidense
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Mezcla seca
  • 2 tazas harina de trigo
  • ¼ taza azúcar granulada
  • ¼ taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas polvo de hornear
  • ½ cucharadita sal
  • 2 cucharaditas jengibre molido
  • 1 cucharadita canela molida
  • ⅛ cucharadita clavos molidos
  • ½ taza mantequilla sin sal (derretida)
  • 1 taza leche entera (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos huevos grandes (a temperatura ambiente)
  • ¼ taza melaza
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

  1. Mezcla los ingredientes secos en un bol y reserva.
  2. Combina los ingredientes líquidos en un recipiente y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla bien.
  4. Deja reposar la masa 10 minutos y precalienta la waflera.
  5. Vierte la masa en la waflera y cocina 5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Sirve con jarabe y crema batida si deseas.

Notas

Para un toque extra, añade nueces picadas a la masa antes de cocinar.