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Gingerbread Waffles

Deliciosos waffles con sabor a jengibre y especias, perfectos para un desayuno reconfortante en temporada navideña.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Estadounidense
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Mezcla seca
  • 2 tazas harina de trigo
  • ¼ taza azúcar granulada
  • ¼ taza azúcar moreno
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 ½ cucharaditas polvo de hornear
  • ½ cucharadita sal
  • 2 cucharaditas jengibre molido
  • 1 cucharadita canela molida
  • ⅛ cucharadita clavos molidos
  • ½ taza mantequilla sin sal (derretida)
  • 1 taza leche entera (a temperatura ambiente)
  • 2 huevos huevos grandes (a temperatura ambiente)
  • ¼ taza melaza
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

  1. Mezcla los ingredientes secos en un bol y reserva.
  2. Combina los ingredientes líquidos en un recipiente y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla bien.
  4. Deja reposar la masa 10 minutos y precalienta la waflera.
  5. Vierte la masa en la waflera y cocina 5 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Sirve con jarabe y crema batida si deseas.

Notas

Para un toque extra, añade nueces picadas a la masa antes de cocinar.