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Galletas de Dedo de Bruja

Disfruta de estas divertidas y espeluznantes galletas que parecen dedos de bruja, perfectas para Halloween o para sorprender a tus amigos.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 20 galletas
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 40 unidad almendras blanqueadas enteras para las uñas
  • 1 tinta colorante alimentario rojo gel, como Americolor Super Red
  • 266.7 gramos harina de trigo todo uso
  • 85 gramos harina de almendra
  • 227 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 100 gramos azúcar granulada
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de almendra

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel de hornear.
  2. Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema suave, luego añade los extractos y mezcla bien.
  3. Incorpora las harinas y mezcla hasta formar una masa homogénea.
  4. Forma pequeñas porciones de masa y coloca una almendra en cada una, presionando ligeramente para que quede en el centro.
  5. Dibuja uñas en la parte superior con colorante rojo y hornea por 15 minutos.

Notas

Para un mejor acabado, usa un pincel para aplicar el colorante en las uñas.