Go Back

Frijoles refritos caseros

Deliciosos frijoles refritos caseros, perfectos para acompañar tus platillos favoritos.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mexicana
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 1/4 taza frijoles cocidos o 1 lata (15 a 16 onzas)
  • 1 cucharada aceite
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • 1 cucharadita ajo finamente picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita comino molido o 1/2 cucharadita de chile en polvo

Method
 

  1. Enjuaga los frijoles y reserve el líquido.
  2. Calienta el aceite en una sartén. Agrega la cebolla y el ajo. Saltea hasta que estén blandos.
  3. Machaca los frijoles y el comino e incorpore a la mezcla de cebolla en la sartén.
  4. Añade el líquido de reserva o agua hasta que se alcance la consistencia deseada.
  5. Cocine y revuelva la mezcla de frijoles a fuego medio hasta que estén calientes, de 3 a 5 minutos.

Notas

Sirve caliente y disfruta con tortillas o como acompañamiento.