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Frango Frito Coreano

El Frango Frito Coreano es un plato delicioso y crujiente que combina sabores únicos de la cocina coreana.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Coreana
Calorías: 600
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Pollo
  • 1 kg muslos de pollo sin piel
Rebozado
  • 200 g harina
  • 2 cucharadas pasta de gochujang
  • 1 cucharada ajo picado
  • 1 cucharada jengibre picado

Method
 

  1. Marinar el pollo con gochujang, ajo y jengibre por 30 minutos.
  2. Rebozar el pollo en harina.
  3. Calentar aceite en una sartén y freír el pollo hasta dorar.
  4. Retirar y escurrir en papel absorbente.
  5. Servir caliente con salsa adicional si se desea.

Notas

Para un toque extra, sirve con arroz y verduras al vapor.