Go Back

Espaguetis con ajo y perejil

Un plato clásico y sencillo que combina espaguetis con ajo, perejil y queso parmesano para un sabor delicioso y fácil de preparar.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de pasta
  • 225 gramos espaguetis
  • 3-4 cucharadas aceite de oliva
  • 3-4 dientes ajo, picados
  • 1/2 taza queso parmesano rallado
  • Perejil fresco, picado perejil fresco
  • al gusto pimienta negra

Method
 

  1. Cocer la pasta al dente y reservar un poco del agua de cocción.
  2. En una sartén, sofreír el ajo con un chorrito de aceite sin que se dore demasiado.
  3. Agregar la pasta, perejil, queso, pimienta y un poco del agua de cocción, mezclar bien.
  4. Si está seco, añadir más agua o aceite al gusto y mezclar.
  5. Servir inmediatamente con más queso y perejil.

Notas

Para un sabor más intenso, añade más perejil o queso según tu gusto.