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Ensalada Vibrante de Pepino, Aguacate y Espinacas

Una ensalada fresca y colorida que combina pepino, aguacate y espinacas para una opción saludable y deliciosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras y frutas
  • 1 unidad pepino Cortado en rodajas (Elige ejemplares firmes y lisos.)
  • 1 unidad aguacate Cortado en cubos (Asegúrate de que esté maduro, pero firme.)
  • 2 tazas espinacas frescas Opta por espinacas frescas y crujientes.
  • 2 cucharadas aceite de oliva Usa un aceite virgen extra para un sabor más intenso.
  • 1 diente ajo Picado
  • 1 unidad jugo de limón
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Method
 

  1. Mezcla en un bol el pepino, aguacate y espinacas.
  2. Agrega el ajo picado y el jugo de limón.
  3. Incorpora el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
  5. Sirve inmediatamente y disfruta.

Notas

Para un toque extra, añade semillas o nueces.