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Ensalada de Pollo Ranch Saludable: La Increíble Receta Secreta

Una ensalada fresca y saludable con pollo desmenuzado, vegetales crujientes y aderezo ranch bajo en grasa, perfecta para una comida ligera y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de proteínas
  • 2 piezas pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
Grupo de vegetales
  • 4 tazas lechuga mixta
  • 1 taza tomates cherry cortados a la mitad
  • 0.5 taza pepino en rodajas
  • 0.5 taza zanahoria rallada
  • 0.25 taza cebolla morada en rodajas finas
  • 0.25 taza pimientos rojos en tiras
  • 0.25 taza queso feta desmenuzado (opcional)
  • 0.5 taza aderezo Ranch bajo en grasa

Method
 

  1. Hierve las pechugas de pollo en agua con sal durante 15 minutos, enfría y desmenuza.
  2. Coloca la lechuga en un tazón grande y añade los vegetales y pollo.
  3. Vierte la mitad del aderezo y mezcla suavemente.
  4. Si deseas, espolvorea queso feta por encima.
  5. Sirve en platos y añade más aderezo al gusto.

Notas

Para una opción más saludable, usa aderezo bajo en grasa y queso feta opcional.