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Ensalada de pollo con fresas

Una ensalada fresca y saludable que combina pollo a la parrilla, fresas dulces y queso feta en un plato lleno de sabor.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 350

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 150 g lechuga (tu favorita)
  • 250 g fresas (lavadas y picadas)
  • 300 g pechugas de pollo (a la parrilla)
  • 1 unidad aguacate (en cubos)
  • 30 g nuez caramelizada
  • 30 g queso feta
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • al gusto Sal y pimienta

Method
 

  1. Mezcla la lechuga con aceite, vinagre, sal y pimienta.
  2. Agrega pollo, fresas, aguacate, nuez y queso.
  3. Mezcla suavemente para combinar.
  4. Sirve inmediatamente.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.