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Ensalada de Pollo

Una ensalada fresca y deliciosa perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Proteínas
  • 2 piezas pechugas de pollo cocidas y cortadas en cubos Asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de cortarlo.
  • 1 taza lechuga picada Usa lechuga fresca para mejorar el sabor.
  • 0.5 taza zanahoria rallada
  • 0.5 taza apio picado
  • 1 cucharada mayonesa Puedes cambiar la mayonesa por yogur natural para un plato más ligero.
  • 1 cucharada mostaza
  • al gusto sal y pimienta Ajusta las cantidades según tu preferencia.

Method
 

  1. Mezcla el pollo cocido, la lechuga, la zanahoria y el apio en un bol.
  2. Agrega la mayonesa y la mostaza, y mezcla bien.
  3. Salpimienta al gusto y mezcla nuevamente.
  4. Sirve fría y disfruta.

Notas

Para una opción más saludable, usa yogur natural en lugar de mayonesa.