Ensalada de Pistache y Sandía con Menta

Una refrescante ensalada perfecta para días calurosos, combinando la dulzura de la sandía con el toque salado del queso feta y el crujiente de los pistaches.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo total 10

Raciones: 4 porciones

Plato: Ensalada

Cocina: Internacional

Calorías: 150

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Grupo de ingredientes

4 tazas sandía en cubos
1 pepino pepino en cubos pequeños
1/4 taza cebolla morada rebanada en media luna
1/4 taza queso feta en trozos pequeños
1/4 – 1/2 taza pistaches
1/4 taza aceite de oliva
2 das vinagre balsámico
al gusto sal y pimienta

Method

Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.