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Ensalada de Piña y Coco

Una refrescante ensalada tropical que combina frutas frescas con un toque cremoso de piña colada y coco.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Tropical
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Frutas
  • 2 tazas piña fresca, en cubos
  • 1 taza fresas, en rodajas
  • 1 taza kiwi, pelado y en rodajas
Otros ingredientes
  • 1 taza copos de coco
  • 1/2 taza mezcla de piña colada
  • 1/4 taza jugo de lima
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

  1. En un tazón grande, mezcla la piña, fresas y kiwi.
  2. En otro tazón, bate la mezcla de piña colada, jugo de lima y vainilla.
  3. Vierte el aderezo sobre la fruta y mezcla suavemente. Espolvorea con coco.
  4. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada en el refrigerador por más tiempo.