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Ensalada de Pepino y Aguacate

Una ensalada fresca y saludable que combina el crujiente pepino con la suavidad del aguacate, perfecta para un día caluroso.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Internacional
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras y frutas
  • 1 unidad pepino Cortado en cubos
  • 1 unidad aguacate Cortado en cubos (Usar aguacate maduro para la mejor textura.)
  • 0.25 unidad cebolla roja Picada
  • al gusto cilantro fresco
  • 1 unidad limón Zumo de 1 lima
  • al gusto sal y pimienta
  • opcional aceite de oliva Agregar si se desea.

Method
 

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
  2. Exprime el jugo de limón o lima sobre la ensalada.
  3. Agrega sal, pimienta y cilantro al gusto.
  4. Opcionalmente, añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla bien.

Notas

Para una mejor textura, usa aguacate maduro y ajusta la sal y pimienta a tu gusto.