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Ensalada de Espinacas con Fresas y Arándanos: Una Increíble Receta Esencial

Disfruta de una ensalada fresca y nutritiva con espinacas, fresas y arándanos, perfecta para una comida ligera y saludable.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Internacional
Calorías: 250

Ingredientes
  

Verduras y frutas
  • 4 tazas espinacas frescas
  • 1 taza fresas frescas en rodajas
  • 1 taza arándanos frescos
  • ½ taza nueces (opcional) Tostadas
  • ¼ taza queso de cabra desmenuzado (opcional)
  • ¼ taza aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 cucharada miel
  • al gusto Sal y pimienta

Method
 

  1. Lava y seca las espinacas, las fresas y los arándanos.
  2. Tuesta las nueces en una sartén durante 5 minutos y reserva.
  3. Mezcla en un tazón pequeño el aceite, vinagre, miel, sal y pimienta para preparar el aderezo.
  4. En un tazón grande, combina las espinacas, fresas, arándanos, nueces y queso de cabra.
  5. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente. Sirve inmediatamente.

Notas

Para un toque extra, añade un poco de menta fresca.