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Ensalada de Espinaca con Manzana

Una ensalada fresca y saludable que combina espinaca, manzana y frutos secos con un aderezo delicioso.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Internacional
Calorías: 250

Ingredientes
  

Verduras y frutas
  • 4 tazas espinaca baby
  • 1 unidad manzana tu favorita
  • 3 cucharadas arándanos secos
  • 3 cucharadas almendras picadas
  • ¼ taza queso feta
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharita miel de abeja
  • 1 cucharita mostaza de grano
Condimentos
  • al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Lava y seca la espinaca, córtala en trozos si deseas.
  2. Pica la manzana en cubitos dejando la cáscara.
  3. En un plato, coloca la espinaca y añade la manzana, arándanos, almendras y queso feta.
  4. Mezcla todos los ingredientes del aderezo y sazona con sal y pimienta.
  5. Agrega la mitad del aderezo a la ensalada, mezcla y sirve con el resto a un lado.

Notas

Para un sabor más intenso, ajusta la cantidad de vinagre o miel según tu preferencia.