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Empanadas de Pollo

Deliciosas empanadas rellenas de pollo, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 55 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Latina
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Relleno
  • 500 g pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 taza cebolla picada
  • 1 taza pimiento picado
Masa
  • 2 tazas harina para la masa
  • 1 huevo huevo para el sellado

Method
 

  1. Mezcla el pollo, cebolla y pimiento en un tazón.
  2. Prepara la masa mezclando la harina con agua y sal.
  3. Extiende la masa y corta círculos.
  4. Rellena los círculos con la mezcla de pollo y cierra las empanadas.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.

Notas

Sirve con salsa picante para un toque extra.